Negara kita mempunyai pelbagai jenis kaum dan majoritinya adalah melayu. Uniknya negara kita ialah bilangan penduduk berbilang kaum ini telah mewujudkan pelbagai jenis makanan yang kebanyakkannya sesuai untuk dimakan oleh semua kaum. Siapa tak kenal maruku, tosey, kuih bulan, nasi dagang, tom yam dan macam-macam jenis lagi. Bertuah kan kita tinggal dinegara ini. Bermacam makanan boleh kita rasa.
Korang pernah dengar nama kuih tradisional yang pelik-pelik namanya. Kekadang aku ni kalau nak makan kuih yang pelik namanya, mesti tergelak dulu sebelum disumbat kuih tu ke dalam mulut. Contohnya kuih tahi itik. Aummm aummm sedapnya walaupun namanya ada perkataan tahi.
Tapi serius aku cakap ni... Generasi baru ramai yang tak nak belajar buat kuih tradisional. Bukan tak nak belajar buat kuih jer, tak pandai terus memasak. Confirm suatu hari nanti kuih muih ini hanya jadi bahan pembacaan dalam buku sejarah masakan. Jadi kepada anak gadis diluar sana, tolong belajar memasak eekk. Nanti dah kawin takkan setiap masa nak beli makanan kat kedai. Kan nanti dengan Madu sekali suami tolong belikan. Baru nak nyesal...
Dan ibubapa juga patut ajar anak mereka memasak sejak kecil lagi. Biasakan anak-anak dengan persekitaran di dapur. Tak perlu lah selalu bergantung harap kepada maid sebab bukan selamanya maid tu akan kekal berkhidmat dengan anda. Janganlah bimbang kalau anak terkena percikan minyak panas atau berdarah jari terkena pisau sebab itu sudah asam garam di dapur.
Aku pun dulu masa baru nak belajar masak-masak, selalu jer tekena minyak panas kat pipi dan tangan, acapkali terhiris jari masa potong sayur. Adat lah tu. Tapi beberapa kali lah jugak darah di jari aku menitis masuk dalam masakan. Mujur yang makan tu tak tumbuh taring macam raja bersiong..huhuhu.... Kay, jom kita tengok sebilangan kuih tradisional yang pelik namanya tapi sedap dimakan. Jangan menilai sesuatu kuih dari nama dan bentuknya... hiks!!
Kuih Tahi Itik Kuih Batang Buruk
Kuih Bom Kuih Ulat Bulu
Kuih Kayu Keramat Kuih Badak Berendam
Kuih Lompat Tikam Kuih Telinga Keling
Selain dari kuih di atas, ada banyak lagi nama kuih yang pelik-pelik seperti
- Kuih Sampan
- Bronok
- Kuih Celup
- Lempuk
- Cucur Kodok
- Kuih Ulat Mulong
- Nekbat
- Lepat Liat
- Cek Mek Molek
- Kuih Keciputan
- Kuih Cakar Ayam
- Kuih Puteri Dua Sebilik
- Kuih Lidah Sabah
Selebihnya korang tambahlah sendiri. Banyak lagi sebenarnya tapi tak larat aku nak listkan sebab tetiba jer terasa mengantuk. Zzzzzzzzzzz...
Labels: Makanan 
▪ Muhammad Afif Akasha bin Maruan, 17tahun(2022). Kanser Limfoma Hodgkin tahap 2.
ReplyDeletePada Mac 2017, Afif waktu itu berumur 12tahun. Dia tiba-tiba mengalami bengkak di leher dan bawah ketiak. Dia dibawa ke Hospital Sultanah Bahiyah kemudian diminta menjalani pembedahan kecil untuk ambil tisu di leher, kemudian pada Jun 2017, dia disahkan mengidap Kanser Limfoma Hodgkin tahap 2. Dia menjalani kimo 12kali, selepas saja kimo, dia mengalami muntah, tak lalu makan,sakit badan,setiap jam kena urut. Kimo pertama dan kedua pun sama kesannya hingga tak sanggup nak teruskan kimo. Berat dia turun 2kg, semasa kimo. Datang kawan baik ibunya memperkenalkan Jutawan Herbs ,ibunya beli dan terus beri dia minum jus herba semasa rawatan hospital. Kimo ke 3 alhamdulillah dia ada selera makan, aktif balik seperti biasa, tak sakit badan lagi dan pada November 2017 iaitu kimo ke 6, berat badan Afif naik 5kg .Doktor sahkan tak ada lagi sel kanser dan sampai sekarang masih minum Herba Jutawan Herbs.
-------------------------------
▪Puan Arbaayah bt Hussin, 72tahun dari Taiping. Pada tahun 2013 ,dia diserang demam, bengkak kaki dan tidak sedarkan diri. Kemudian dia ditahan di wad Hospital Taiping dan doktor mengsyaki dia diserang kencing tikus. Tapi pada 2015 dia alami tanda yang sama dan doktor mengesahkan dia menghidap Sirosis hati tahap 3. Anaknya terjumpa blog Jutawan Herbs dan dia mula guna herba sejak 2019 sampai la sekarang. Mula-mula minum tak ada sebarang perubahan, tetapi 1 bulan lepas tu barulah dia perasan ,rasa seram sejuk dan takut nak mandi selama ni dah berkurang, sampai sekarang tak ada demam dah. Kesihatan bertambah baik.
▪Puan Siti Saharia, 44tahun. Kanser payudara tahap 2.
Pada bulan Ogos 2020, dia disahkan doktor menghidap kanser payudara tahap 2, selepas menjalani proses ultrasound dan biopsi. Dia melalui pembedahan mastectomy, kimo 6kali dan radioterapi 15kali. Dia kenal Jutawan Herbs dari kawan yang sakit kanser panyudara juga. Dia minum herba Jutawan Herbs pada 2020 semasa sedang kimo. Kalau dulu kesan sampingan semasa kimo sangat teruk dengan alahan, tak ada selera makan dan badan lemah. Tapi lepas minum Jus Jutawan Herbs semasa kimo, kesan sampingan sangat berkurang,mkn berselera, bertenaga dan siap boleh pandu kereta. Pendek kata boleh jalani hidup macam orang sihat. Dia tidak berharap rawatan moden saja, sampai sekarang dia terus ambil herba dan makin pulih.
-------------------------------
▪Puan Roziaton bt Mohd Kasini, asal dari Triang Pahang, Kanser Usus tahap 3.
Pada Julai 2016 ,doktor mengesahkan dia menghidap kanser usus tahap 3 dan perlu buat kimo 12x. Dia terus patah semangat kerana memikirkan anak-anak yang masih kecil. Tapi keluarganya membelikan Jus Jutawan Herbs untuk dia minum, ketahanan badannya menjadi kuat melawan kanser. Dia juga ada minum herba Jutawan Herbs dalam masa yang sama dia buat kimo. Kimo seperti biasa, tiada sakit badan,tiada demam dan lain-lain. Pada 2017 doktor sahkan dia bebas dari kanser dan hanya perlu ambil darah CEA setiap 6bulan sekali. Tak lama lepas tu doktor cakap dia hanya perlu datang ambil darah 1tahun sekali saja. Alhamdulillah dia pun dah sembuh kanser.
------------------------------
▪Puan Aida dari Pahang, anaknya mengidap Leukimia Acute Limphoblastik (ALL) .
Pada hujung tahun 2016, anaknya disahkan menghidap penyakit Leukimia Acute Limphoblastik (ALL). Dia terjumpa blog Jutawan Herbs dan memberi anaknya minum 2jenis herba dari Jutawan Herbs sebelum masuk ke hospital untuk kimo. Lepas 3tahun ,dia perasan anaknya makin cergas ,makan bertambah dan x lesu seperti sebelum minum Herba. Dia yakin Jus Jutawan Herbs banyak membantu anaknya makin sihat.
------------------------------
Call atau WhatsApp untuk order dan sebarang pertanyaan di nombor berikut :
En. Mohd Zuhairi Bin Noordin - 017468 7570